خط توليد صنعتي كرواسان کاملا اتوماتيك

کرواسان از خمیر شیرینی پف ساخته می شود، مخلوط آرد، شکر، کره، مخمر و آب مخلوط می شود، سپس به چندین تکه خمیر تقسیم می شود، قبل از اینکه آن را استراحت دهد.سپس کروسان ها شکل می گیرند و در درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد حدود پانزده دقیقه پخته می شوند.

ما می توانیم خطوط تولیدی خود را متناسب با طرح و طراحی کارخانه مشتریانمان تنظیم کنیم.

خط می تواند مجهز به:

خط آرایش

ضدآفتاب اتوماتیک

دستگاه بارگیری اتوماتیک (اختیاری)

دستگاه تخلیه اتوماتیک (اختیاری)

فر تونلی

بافر پان (اختیاری)

دپننر سوزن/ دپننر فشار

خنک کننده مارپیچی

تزریق کننده کرم/جام

ماشین آلات بسته بندی

خط آرایش

همکاری با بهترین سازنده تجهیزات شکل در چین برای اطمینان از تولید بهترین محصولات نان پخت برای مشتریان

سیستم اثبات نهایی

ظرف ها و سینی ها را می توان در اتاق تست استفاده کرد. انواع مختلف سینی ها را می توان تا زمانی که ابعاد بیرونی آنها برابر باشد استفاده کرد.اتاق تست دارای چند قفسه است که شامل یک یا چند سطح است، که باعث انعطاف زمان و ظرفیت بدون افزایش فضای کف می شود.

پن ها از طریق کانویر وارد پروفر می شوند و با یکدیگر تماس ندارند.این فرآیند تا زمانی که اولین خمیر به سطح بالایی برسد تکرار می شود. بعد اون ظرف ها رو از اتاق تست خارج ميکنن

اتاق تست با یک سیستم کنترل دمای و رطوبت و یک محفظه عایق بندی شده است.

فر تونلی:

1.1 کوره یک تونل نان پختگی ضد گاز ساخته شده است که به بخش های 2 متری تقسیم شده است، هر بخش با یک اتصال ضد گاز بین واحدها.

1.2 تونل های پخت با مواد عایق با کیفیت بالا عایق بندی می شوند تا از دست دادن گرما به حداقل برسد.

1.3در بازرسی در سمت کنترل

1.4 پانل بیرونی کنار و بالای فولاد ضد زنگ

سیستم گرمایش

سیستم گرمایش غیرمستقیم توسط یک سیستم گردش هوا گرم کنترل می شود. گرما از مبادله گرما منتقل و خارج می شود.و فن درجه حرارت بالا هوا را از اتاق پخت و پز می کشد و آن را ابتدا از طریق مبادله گرما و سپس به پلنیوم های قرار داده شده در بالای و زیر کانویر پخت و پز می فرستدنسبت گرمای بالا/پایین با استفاده از یک دامپر قابل تنظیم است.

جعبه گرمایش در بالای کوره تونل نصب شده است. منبع گرما گاز است و فن قدرتمند باعث تبادل گرما هوا در داخل کوره تونل و گرما از جعبه گرمایش به طور مداوم می شود.هوا گرم از یک خروجی منحصر به فرد طراحی شده برای پختن محصول در اطراف پایدار خارج می شوداتاق احتراق از فولاد ضد زنگ ساخته شده0اتاق تبادل گرما از فولاد ضد زنگ δ2.0 و یک لوله پیچ خورده طراحی شده ساخته شده است.

تونل هوا از فولاد کربن δ2.0 خم شده و برای تضمین تولید گرما به طور مساوی سوراخ شده و جوش داده شده است.

با استفاده از موتور فن با مارک ABB و سوزنده با مارک Weishaupt، قدرت گرمایش به ده مرحله تقسیم می شود و می تواند تنظیم شود،که می تواند به سیستم سوزش کمک کند تا به طور پایدار و ایمن کار کند و انرژی را صرفه جویی کند.

دپننر سوزن

با استفاده از یک اصل انتخاب و قرار دادن، یک سر پاک کننده بر روی قطعات قرار می گیرد؛ سر پاک کننده (قابل تعویض) محصول را بالا می برد و سپس آن را به کانویر خنک کننده منتقل می کند و آن را آزاد می کند.

برج خنک کننده مارپیچی

برج خنک کننده مارپیچی ما مناسب برای صنعت مواد غذایی، صنعت سبک، و تجهیزات انتقال بهینه در طول تولید خودکار مستمر است.انتقال، و غیره

ویژگی ها:

1. می تواند برای پاسخگویی به نیازهای مشتری سفارشی شود و طراحی شود تا مناسب ترین اندازه و ساختار برای محصول شما باشد.

2• قابلیت اطمینان و عملی بودن: مطابق با ارگونومی و دوام است.

3. استفاده از SEW درایو و سیمنز DEIVE برای اطمینان از ثبات تجهیزات.

4استانداردهای سختگیرانه ایمنی مواد غذایی: سطح صاف و تمیز، طراحی باز و ساختار ضد زنگ باعث می شود تمیز کردن آن آسان باشد.

5مزایای آن به عنوان زیر: شکل زیبا و کیفیت خوب؛ انتقال ثابت و بدون مشکل با صدای پایین؛ عملیات آسان و هزینه نگهداری کم.

6.به صورت اختیاری برای سیستم تمیز کردن، سیستم تمیز کردن دارای گردش آب گرم، تمیز کردن بخار، حذف بقایای و عملکرد باد قوی است.

تيم ما: