دستگاه نان تست اتوماتیک تونل Depanner Flip Over

خط تولید صنعتی دستگاه نان ساز ساندویچ نان

نان ساندویچی که به آن لوف ساندویچی نیز گفته می شود نانی است که به طور خاص برای تهیه ساندویچ تهیه می شود. نان های ساندویچی در انواع مختلفی مانند سفید، گندم کامل، خمیر ترش، چاودار، چند دانه ای و غیره تولید می شوند.نان ساندویچی ممکن است طوری فرموله شود که به راحتی، تمیز یا یکنواخت برش داده شود و ممکن است خرده ریز (قسمت نرم و درونی نان) و بافت سبکی داشته باشد.

مجموعه ای از ماشین آلات واحد همراه با دانش فرآیند و تخصص مهندسی برای ادغام آنها در سیستم های قابل اعتماد و انعطاف پذیر با خروجی بالا، سایما می تواند تجهیزاتی را برای نان فراهم کند، مانند نان تست، نان ساندویچ تکه شده، نان همبرگر، رول هات داگ و نان نرم. و غیرههر دستگاه برای مطابقت با نیازهای محصول و خروجی مشتری مشخص شده است.

خط را می توان به موارد زیر مجهز کرد:

خط آرایش

ضد گام اتوماتیک

چرخ دستی لودر اتوماتیک (اختیاری)

بارگیری خودکار چرخ دستی (اختیاری)

درب اتوماتیک

فر تونلی

تابه خنک کننده چند مرحله ای

پان بافر

دپنر مکنده/ سوزن بازکن/ برگردان برگردان

کولر اسپیرال

برش دهنده (اختیاری)

اکسترودر کرم/مربا

ماشین آلات بسته بندی

کوره تونلی:

1: فر تونل پخت گازسوز ساخته شده است که به بخش 2 متری تقسیم شده است.هر بخش روی یک قاب وصل شده است، با اتصال گاز تنگ بین بخش ها.

2: تونل پخت با لایه 20CM-25CM از مواد عایق با کیفیت بالا عایق بندی شده است تا از دست دادن گرما به حداقل برسد.

3..درب بازرسی در سمت کنترل

4. طرف فولاد ضد زنگ و پانل بیرونی بالایی.

5. درجه حرارت در هر منطقه اندازه گیری می شود، هم دمای زیر و هم بالای محصولی که قرار است پخت شود.سنسورهای PT-100 برای این منظور در تونل پخت تعبیه شده اند.مقادیر اندازه گیری شده برای هر منطقه را می توان هم در صفحه کنترل مرکزی (پانل لمسی) و هم در ابزار رطوبت خواند.

6. در صورت خرابی موتور رانندگی، تسمه می تواند توسط دستگاه دستی هدایت شود.که می تواند محصول را از فر خارج کند.

7. سیستم OMRON PLC در کابین کنترل برای کنترل فر تعبیه شده است.

اتاق تصحیح

تابه‌ها، سینی‌ها همه را می‌توان توسط اتاق تصحیح کار کرد.تا زمانی که ابعاد بیرونی آنها برابر باشد می توان از انواع مختلف سینی استفاده کرد.اتاق عایق بندی دارای چندین قفسه است که از یک یا چند سطح تشکیل شده است که باعث می شود زمان و ظرفیت عایق کاری بدون افزایش فضای کف قابل انعطاف باشد.

تابه ها توسط نوار نقاله وارد دستگاه تصحیح می شوند و به یکدیگر برخورد نمی کنند.هنگامی که یک ردیف پر شد، با یک حامل L شکل بلند می شود.این عمل تا زمانی که خمیر اول به سطح بالایی برسد تکرار می شود.سپس تابه ها از اتاق عایق بندی خارج می شوند.

اتاق عایق دارای سیستم کنترل دما و رطوبت و محفظه عایق شده است.

برگردان برگردان:قاب Turn-Over می تواند تعدادی تشت (بسته به ظرفیت دستگاه) را بگیرد و آنها را وارونه کند، تابه های خالی را دوباره روی نوار نقاله برگشتی قرار داده و محصولات دریافت کرده و روی تسمه خنک کننده قرار دهند.در طی این حرکت از ریزش محصولات پخته شده جلوگیری می شود.

برج خنک کننده مارپیچ

برج خنک کننده مارپیچ ما برای صنایع غذایی، صنایع سبک و تجهیزات انتقال بهینه در طول تولید مداوم خودکار مناسب است.به طور گسترده ای در خنک سازی مواد غذایی، انتقال و غیره استفاده می شود.

امکانات:

1. می توان آن را سفارشی کرد تا نیازهای مشتری را برآورده کند و به گونه ای طراحی شود که مناسب ترین اندازه و ساختار برای محصول شما باشد.

2. قابل اطمینان و عملی بودن: با ارگونومی و دوام مطابقت دارد.

3. استفاده از درایو SEW و SIEMENS DEIVE برای اطمینان از پایداری تجهیزات.

4. استاندارد دقیق ایمنی مواد غذایی: سطح صاف و تمیز، طراحی باز و ساختار ضد زنگ تمیز کردن آن را آسان می کند.

5. مزایای آن به شرح زیر است: شکل زیبا و کیفیت خوب.به طور پیوسته و هموار با صدای کم انتقال دهید.عملیات آسان و هزینه نگهداری کم

6. اختیاری برای سیستم تمیز کردن، سیستم تمیز کردن دارای گردش آب گرم، تمیز کردن بخار، حذف باقی مانده، و عملکرد باد قوی است.